Tuesday, February 17, 2009

香港 轉角遇到美食

2/15
Dinner
翡翠拉麵小籠包

小籠包不輸鼎泰豐喔,皮很薄、細緻,大小比鼎泰豐大,多汁鮮美,皮薄餡靚。不過我喜歡的是一道前菜,全名是什麼我忘了,就是薄薄的白斬肉包黃瓜、紅蘿蔔,再配上鮮辣的調味,清爽又開脾胃。

吃完後才想要來個甜的作為第一個晚上完美結束,就看到滿記甜品,真的是不費吹灰之力。
(翡翠拉麵小籠包,滿記甜品我們去的都在海港城)

滿記甜品
榴蓮忘返(冰凍雲呢嗱味汁底)

好好食阿!!!這根本就是愛榴槤者的天堂!!!新鮮榴蓮配上紫糯米球,混合清新的雲呢拿軟冰沙(鮮奶碎冰,可能有加少許的椰奶),榴蓮冰過再配上鮮奶,那令人害怕的味道都被凍住了,把榴槤的清香都帶出,配上紫糯米的彈牙口感,大大的享受。榴槤屬燥,配上雲呢拿軟冰沙剛好可以中和,不用擔心上火,只是我打嗝的時候都是榴槤味哈哈。好吃到我和媽媽每天的甜品都在這吃。

2/16
Breakfast
澳洲牛奶公司

可惜沒有吃到他的炒蛋,我點的是早餐所以就是火腿通粉、牛油方飽+西煎雙蛋、奶茶。個人覺得通粉很普通,倒是他的牛油方飽很綿密配上奶茶很讚。香港奶茶好喝就是他的奶味和茶味都很濃很重很紮實。他的蛋白燉鮮牛奶,很香甜、滑嫩順口,沒有腥味,可以吃上好幾碗。

我還在念念不忘那蛋白燉鮮奶,轉個角就看到義順牛奶公司(我們在佐敦),大呼幸運當然要繼續吃啦。

義順牛奶公司

馳名雙皮燉奶,奶香飄飄再嘴裡,很甘甜,我覺得他的砂糖放的比較少,所以食材天然的香味更濃,口感紮實,真的是營養又滑順。

原本是要去蓮香樓吃飲茶,但是去的太晚只好明日請早,沒想到一下樓梯就看到便宜又大碗的沾仔記雲吞。只能說香港遍地是美食。

Lunch
沾仔記雲吞

看這三拼麵就覺得香港人真澎湃,食材很大方!因為所有的雲吞都想試試所以就叫了三拼麵:鮮蝦雲吞”拼”鯪魚球”拼”牛肉。麵的口感彈牙彈的一塌糊塗,像是吸了飽滿的湯汁,非常港式的撈麵;鮮蝦雲吞包裹著兩隻以上的鮮蝦,雲吞皮薄而不破,牛肉鮮嫩滑溜,鯪魚球跟網球一樣大,加上新鮮的青蔥,我吸哩呼嚕的就吃完了,很滿足。

吃完了正餐該來個小點心,既然在中環那我想就去泰昌餅家吧,聽說他的蛋塔一絕!就在那彎來繞去沒想到我看到了蘭芳園!他就是絲襪奶茶的始祖!但是我們想先吃蛋塔,而泰昌餅家原來拐個彎就到,真的是歪打正著到處都是美食阿。

Afternoon Tea
泰昌餅家(擺花街)
蛋塔

一個港幣五元,如果沒人阻止我我大概會一直吃下去!他的蛋黃溫熱絲滑,咬到中間的時候那黃橙橙的蛋不小心會溜出嘴外喔!派皮也溫熱酥鬆可口,香噴噴的,配上蛋黃,膽固醇破表,但是還是要吃阿。

吃完蛋塔,口有點渴,那就要去蘭芳園來杯奶茶囉。

蘭芳園
絲襪靚奶茶, 豬扒包

因為媽媽一直說吃不下了所以我們只好外帶這兩樣,如果要在店內吃有低銷規定,媽媽要是不阻止我我一定會失心瘋叫他每個都來一樣。我覺得絲襪靚奶茶和我在澳洲牛奶公司喝的大同小異,芬香純滑,就是很實在。我們的豬扒包,麵包有點焦但是醃漬過的豬肉再下去煎,口味與眾不同,加上番茄、美乃滋,亞洲漢堡不輸外國的啦。

滿記甜品
榴蓮忘返


2/17
Breakfast
蓮香樓

沒有吃到雞汁大包,但是很努力的搶了鮮蝦腸粉、牛肉腸粉、蘿蔔糕(不怎樣)、豬肚燒賣、叉燒包還有腐皮卷。香港人真的很海派,東西都很大方,我們吃的很撐!說很好吃我是覺得是那個氣氛讓你會覺得你是在吃香港正宗飲茶,還是要來朝聖一下。

滿記甜品
榴蓮忘返

Monday, February 09, 2009

Love from Southern Hemisphere

出發去Bali的前幾個晚上還因為不想看香港正式由英國移交給中國的實況轉播被父親數落了一頓說我怎麼可以不關心世界大事。那是個青澀夏季夜晚,我滿腦子只想著好不容易有幾天可以不用去暑期輔導,過幾天就要去Club Med Bali,香港變成中國的對我來說不過就是教科書上多一行字罷了。如果香港迴歸是中、英國歷史大事,那麼Bali trip就是我生命中不可承受之輕。

"「每天都接到同一個人的信,好煩喔」好像我already貶低我寄給你的信的價值了喔...寄太多也不好嘛〝完〞來是這樣...可是妳有想過這種方法可以使我們比較多的〝接觸〞不管是哪一種方式的,有時候我希望給你加油一下,有時候可以跟妳分享一下我高興的事,有時候只是一張便條但卻可以拉近妳我更多一些。我是多麼想能在妳身邊,好像只有寄一拖堆的信才能辦到接近〝身邊〞的感覺了...所以。''

因為這樣1997 07 31到1998 05 23 我收了約40封信,信紙禮物卡片錄音帶CD其他另記。
十年後我才敢再開啟這些帶有Polo Sports香味的信籤而不心痛落淚。

決口不提,愛你 一開始他老是在信紙上寫這個,問我有沒有聽;因為一再的拒絕他,所以他只好用這種方式不厭其煩的說愛我只是決口不提;曾經一下飛機趕到我家帶了一堆我說過我喜歡的香水跟熊卻被我趕走。
1997 11月 信的內容除了相互打氣加油,他多說了很多在南半球的生活和朋友,每天倒數回來的日子,還有他有多想我多愛我。他很會畫畫,喜歡拍照,也會設計,記得他跟我說他想當建築師,在NZ畫畫比賽得名;他喜歡用不同顏色的墨水然後再把信紙折成心型或是其他的樣子;他的字很漂亮也很會寫情書,老是問我一些生阿死阿愛阿的問題,也誠實的跟我說他之前的情傷很重,覺得抱歉怕給我的愛不完整,又說要我開心,因為我開心他也會開心。
每個星期二下午約五點我會極速的衝回家,媽媽去插花,我們有兩三個小時可以好好聊不被打擾。我們的家長也都很喜歡彼此,他的表姊也和我變成好朋友。
1998 是4月還是5月我已經不記得了 但是他消失了一個星期 連父母都聯絡不上他 然後電話響了 是他
問我: 童話故事要有續集嗎 ?白雪公主之後和王子過著幸福快樂的日子然後呢?你的童話故事有續集嗎?
我說 :幸福快樂的日子不是很好嗎 不要有續集
他說:那我們分手吧因為我要知道幸福快樂的日子之後會是怎樣

我不能給他一個他要的結局
然後他的表姊跟我說他跟我分手是因為另一個女生,在我離開Bali後認識的,才認識一天而已...

回去翻了當時的日記,原來我們在1997 07 14認識的,在1997 12月我們都開始不安、不確定,也許是年紀小,也許是第一次談戀愛,也許因為距離太遠,也許因為太多也許,所以不懂如何處理,所以在1998年的4月還是5月結束了。

My first love from Southern Hemisphere.讓你走,是如此的艱難,但是你留下來也不會有什麼好結果。